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每次到台北教學,女兒總是說:【女婿要請媽咪吃一家,很貴的牛肉麵】總是訂不到位..

有那麼神奇、好吃嗎?一碗一千多元、普通就500多元...

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  今年耐不住又做脆梅了!

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第一次試水溫,在家附近買了10斤,一斤50元,已往如這般大小要價才35

方便就買了,一包3公斤冰糖120元,也漲價了,花了620元,製作358顆脆梅

試吃口感還好,信心大增,已經3年未做了

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  • Dec 29 Sun 2013 11:52
  • 陳皮

現在正是桔子大量上市 時候,看到這個進化過程,太及時了,轉來參考...

   

我曬了一罐桔子皮,已經存放存了十年了,心想,外面唐人店賣的兩年的陳皮都賣得老貴的,我家這密封了十年的肯定是最香的囉!

誰知打開一聞,只有淡淡的香味,還比不上人家的兩年陳,失望啊,咱轉念一想,不對呀,它肯定是加了啥添加劑了。

我就抱定了這個想法。有一天,在奶奶家聚會的時候,提起了自己晾曬桔子皮的事來

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看到學員有po上,做饅頭的照片 ,提供些個人經驗

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喜歡吃韓式泡菜嗎? 

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介紹真正韓國人製作的大白菜泡菜    

小朴,是家弟的老婆,來台灣已經十餘年 

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